Sallatë me prodhime deti

[img(490,320)]http://www.gazetaexpress.com/images/gexGallery/10870/cache/sallate-490x320.jpg[/img]

[b]200 gr. mish karkalecash deti dhe gaforresh. ½ filxhan midhje të qëruara, ½ kastravec 1 mollë majhoshe ,1 spec i kuq.

½ tufe majdanoz , ½ filxhani misër të zier, 1 degë selino, 2 qepë të njoma lëng dhe lëkurë të grirë të 1 limoni.

1/3 filxhan vaj ulliri, 1 lugë të vogël mustardë pikante 1/3 lugë të vogël bahar të bluar (ose piper të zi) dhe 1 lugë të vogël estragon kripë[/b]